通年は大してつかない梅の実が今年は沢山ついてしまい・・・。
仕方なく・・いえいえ楽しんで梅ジュースを作ることに致しました。
収穫後、計って見たら1.5kgありました。
水洗いして、クキとの接点の黒いところを楊枝でとって、水分をふき取ります。
保存容器をアルコール消毒(アルコール40度以上可)してから、梅と同量の砂糖(1.5kg)を投入します。
10日位置いて砂糖が溶けていたらOK。
鍋で煮て完成です。
水で割って飲むと疲れが取れて、夏のお勧め飲料です。
2013年7月7日日曜日
2013年6月30日日曜日
挿し木のバラ はまみらい開花
2013年6月17日月曜日
2013年6月2日日曜日
2013年5月31日金曜日
レモン&ジンジャー 開花
2013年5月29日水曜日
2013年5月27日月曜日
ボニカ’82 開花
2013年5月26日日曜日
2013年5月24日金曜日
2013年5月17日金曜日
2013年5月16日木曜日
レオナルドダビンチとレッド・レオナルドダビンチ開花
2013年5月15日水曜日
ピエール・ド・ロンサール開花
2013年5月9日木曜日
2013年5月5日日曜日
2013年5月4日土曜日
フレグラントアプリコット開花
2013年5月1日水曜日
セシルブルンネ開花です。
2013年4月28日日曜日
2013年4月24日水曜日
2013年4月20日土曜日
2013年春 久しぶりの更新です。
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