2013年7月7日日曜日

梅ジュース 作って見ました。

通年は大してつかない梅の実が今年は沢山ついてしまい・・・。

仕方なく・・いえいえ楽しんで梅ジュースを作ることに致しました。

収穫後、計って見たら1.5kgありました。



水洗いして、クキとの接点の黒いところを楊枝でとって、水分をふき取ります。


保存容器をアルコール消毒(アルコール40度以上可)してから、梅と同量の砂糖(1.5kg)を投入します。


10日位置いて砂糖が溶けていたらOK。

鍋で煮て完成です。

水で割って飲むと疲れが取れて、夏のお勧め飲料です。

2013年6月30日日曜日

挿し木のバラ はまみらい開花

昨年春に挿し木にしたバラ『はまみらい』が開花をむかえました。

挿し木でも少し大きくなると直ぐに蕾がつきますが、一年は蕾をとって株が大きくなるように育てます。



今は5号鉢に植えてあり枝ぶりも大きくなってきたので開花させました。

小鉢で可愛らしいので少しの間は窓辺で楽しみます。

 
花が散る前に剪定してまたお日様一杯の外に出せば一段と大きくなってくれるでしょう。
 
薔薇は窓辺とはいえ室内では日光が足りないので楽しんだら直ぐ外へGO!です。